qui suis-je ?
Bonjour, je m'appelle Camille et je suis la personne derrière les fourneaux lorsque vous commandez une douceur ici.
Ancienne ingénieure spécialisée dans le cuir, j'ai eu la chance de travailler pendant plusieurs années pour de grandes marques de luxe. Animée par le désir de me recentrer sur ma véritable passion, j'ai décidé de me reconvertir et ai obtenu mon CAP Pâtisserie en 2024.
Soucieuse de pouvoir vous proposer les meilleurs services possibles, j'ai complété ma formation avec une semaine de perfectionnement en Cake Design. C'est ainsi que j'ai développé un savoir-faire qui allie créativité, précision et sens du détail.
Aujourd'hui, je suis fière de vous proposer des pâtisseries à faible charge glycémique, confectionnées sans sucre raffiné ni farine blanche, pour que chacun puisse se faire plaisir sans compromis sur sa santé. Mes créations sont conçues pour être aussi savoureuses que bénéfiques, en mettant en avant des ingrédients de qualité et des associations de saveurs originales, avec une affection particulière pour les épices.
Participer à l'effort écologique est une priorité pour moi. Dans le contexte actuel, je m'engage à intégrer des pratiques respectueuses de l'environnement dans toutes les facettes de mon activité, en cohérence avec mes valeurs personnelles. (plus d'information ici )
Rejoignez-moi dans cette aventure gourmande, saine et responsable, où chaque pâtisserie est une promesse de plaisir sans culpabilité !
